طرز تهیه پاستا آلفردو

برای تهیه سس پاستا، ابتدا کره را در ظرف تفت دهید سپس سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و تفت دهید.

3/4 فنجان آب مرغ  به همراه سینه مرغ و بعد از آن 3/4 فنجان شیر را اضافه کنید و هم بزنید

سپس نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کرده و پنیر پارمزان و جعفری را به مواد اضافه کنید.

پاستا را در آب جوش ریخته و تا زمانی که نرم بشود در آب نگه دارید و در آخر به سسی که تهیه کردید اضافه کنید و هم بزنید.